צלחת חלבית שחוממה במיקרוגל בשרי ללא כיסוי

שאלה

שלום, חיממנו בטעות צלחת חרסינה חלבית ללא כיסוי במיקרוגל בשרי (מלוכלך, עם שאריות נתזים של מאכל, יתכן בשרי). האוכל החלבי שחומם היה מכוסה. מה דין הצלחת? תודה

תשובה

שלום, א. להקפיד לחמם עם כיסוי. ב. להקפיד לחמם ע"ג מפריד, קרטון, פלסטיק וכד´, נקי. אם שומרים על שני הכללים הללו, לא נגרמות תקלות. ג. לשאלה: אם הצלחת "ישבה" ע"ג שאריות בשר, שהתחממו במיקרוגל, היא בלעה טעם בשר. הואיל והיא מחרסינה, אין לה תקנה בהגעלה, ואסורה בשימוש. אם בטעות יחממו בה בעתיד, המזון לא ייאסר מפני שהטעם אינו בן יומו ונותן טעם לפגם. הרב אליקים לבנון שליט"א www.yelm.co.il