צורת הידיים בברכת כהנים

מתי הכהנים מתחילים לברך? לאיזה צד הכהנים מסתובבים? מה משמעות הלכה זו לשאר העם (לא רק כהנים)? לאיזה גובה הכהנים מרימים את ידיהם? מה העניין בצורת הידיים הזאת? מקור-טור שוע סימן קכ"ח.